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低脂低卡健康无油好吃的空气炸鸡排的做法

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低脂低卡健康无油好吃的空气炸鸡排

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自己做的炸鸡排一点也不油腻，还非常健康，不会吃得满嘴油乎乎的。一起来看看我是怎么制作的吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

盐 1小勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

蚝油 1勺

、

孜然粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1⃣️将鸡胸肉清洗干净，从中间剖成两片，用刀背敲一敲剖开的鸡胸肉片，这样做烤出的鸡排会更入味些。放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、孜然粉，抓拌均匀腌制1个小时。
步骤2/6 点击查看大图
2⃣️将腌制好的鸡胸放入打好的蛋液中裹满蛋液，再裹上一层干淀粉，然后再裹入蛋液，最后裹上面包糠，放入铺好锡纸的烤盘上，
步骤3/6 点击查看大图
放入空气炸锅180度20分钟，
步骤4/6 点击查看大图
中途翻一次面，这样，焦香金黄、外酥里嫩的炸鸡排就出炉啦！
步骤5/6 点击查看大图
很不错哦
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快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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