炸花椒芽
春天吃春菜,炸花椒芽是一道时令美食。
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步骤1/6
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花椒芽洗净 控水备用
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步骤2/6
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制作面糊:面粉、淀粉2:1,两个鸡蛋
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步骤3/6
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加少量水,搅拌均匀
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步骤4/6
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把花椒芽放入面糊中
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步骤5/6
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锅里放油,油温不要太高,放入花椒芽
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最后一步
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花椒芽上色后,捞出盛盘
1、花椒芽洗干净后,记得控水
2、搅拌面糊的时候,不要太稀
3、炸的时候,油温不要太高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
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