香葱肉松蛋糕
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步骤1/11
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所有材料
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步骤3/11
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玉米油➕牛奶混合均匀,加入过筛后的低筋面粉和盐,Z字搅拌
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步骤4/11
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蛋白蛋糊分离,蛋白可以冷藏过后再打发
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步骤5/11
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混合好的蛋黄糊
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步骤6/11
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糖分3次加入蛋白中,第三次加入糖的时候把玉米淀粉也加进去,打发至湿性打发,有小弯勾
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步骤7/11
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蛋白分2次加入蛋黄糊中,切拌搅拌
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步骤8/11
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倒入方盘28*28
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步骤9/11
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用牙签挑掉气泡,震盘,撒上香葱和肉松
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步骤10/11
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烤箱150度22分钟
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最后一步
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一面涂上沙拉酱,可以卷成蛋糕卷,也可以多半盖住,变成蛋糕块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
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