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雪花小酥饼的做法

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雪花小酥饼

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分享一款雪花小酥饼，奶香味十足，酥脆松软，不需打发，超级简单，一起试试呀~~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200克

、

黄油 110克

、

糖粉 60克

、

玉米淀粉 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，黄油提前室温软化；
步骤2/5 点击查看大图
软化黄油与糖粉混合；
步骤3/5 点击查看大图
黄油与糖粉搅拌顺滑；
步骤4/5 点击查看大图
加入过筛低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀揉成面团，冰箱冷藏30分钟；
最后一步点击查看大图
将冷藏的面团分成大约25克的剂子，揉成扁球状，用筷子压成形状；烤箱提前预热，165度25分钟，香喷喷的小酥饼出炉了~~

小贴士

面团太干无法成团，可加入适量牛奶；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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