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步骤1/17
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3个鸡蛋,80g白糖,5颗酵母
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步骤2/17
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搅拌均匀,筛入面粉
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步骤3/17
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先搅拌成絮状
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步骤4/17
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倒入2勺油,
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步骤5/17
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揉成一个偏软的面团
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步骤6/17
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盖上保鲜膜醒发至2倍大
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步骤7/17
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排气后,搓成长条,分成差不多50g.一个面团,差不多十个
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步骤8/17
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揉圆后,中间用筷子插一个月眼
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步骤9/17
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手指放进去转
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步骤10/17
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表面刷薄油,垫子上我也刷了
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步骤11/17
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盖上保鲜膜,醒发至明显体积变大
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步骤12/17
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油热下锅
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步骤13/17
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注意火候,勤翻面
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步骤14/17
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两面金黄出锅
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步骤15/17
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可以趁热表面沾砂糖,也可以沾巧克力酱
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步骤16/17
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太好吃了
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最后一步
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很松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
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