椒盐葱香小花卷的做法

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椒盐葱香小花卷

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总觉得外面的花卷味儿淡～[破涕为笑] 今天是加了足量花椒跟葱花的小花卷呀～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

发酵粉 2克

、

30～40度的温水 170g

、

小葱 2根

、

火腿肠 1根

、

油适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把面粉，酵母，温水放在一起搅拌成絮状在反复揉搓成光滑面团，盖上保鲜膜发酵30分钟在揉搓后用擀面杖擀成长方形
步骤2/8 点击查看大图
然后撒上椒盐葱花和火腿肠
步骤3/8 点击查看大图
然后把面皮慢慢叠起来
步骤4/8 点击查看大图
然后用根筷子置放面团中间用力按压下去在拿着面团两头扯一下把两头贴一起
步骤5/8 点击查看大图
挨着做好放蒸笼里
步骤6/8 点击查看大图
冷水下锅蒸15分钟关火后焖3分钟
步骤7/8 点击查看大图
出锅啦～怎么样看起来是不是很棒～
最后一步点击查看大图
吃起来松松软软有点麻麻的葱香味我觉得比外面卖的还好吃耶～

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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