荠菜团子
又到了全网都在挖荠菜的时候了,好不容易挖来的荠菜不要再包饺子了,试试玉米面荠菜团子吧,低卡健康又好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
荠菜摘洗干净,焯水捞出过凉后,攥干水分备用
-
步骤2/10
点击查看大图
胡萝卜去皮擦成丝焯水攥干、木耳焯水攥干切成丝,荠菜切几刀(不用切太碎)、三个鸡蛋打撒炒成碎,然后把所有食材放一起
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅开中火倒入多一些的花生油烧至5成热,放入大葱、大蒜、姜、八角、桂皮、香叶、花椒后改小火慢熬料油
-
步骤4/10
点击查看大图
最后熬成这样关火
-
步骤5/10
点击查看大图
菜碗中加入:半勺盐➕一小勺花椒粉➕一小勺五香粉➕少许鸡精➕一勺蚝油➕半小勺白糖➕少许香油,最后淋上熬好的料油
-
步骤6/10
点击查看大图
加入一勺普通面粉后搅拌均匀(加面粉可以让菜更好的抱团)
-
步骤7/10
点击查看大图
取出适量菜馅儿双手攥成一个手心大小的菜团(尽量攥紧实一些)
-
步骤8/10
点击查看大图
把菜团表面均匀的裹满玉米粉
-
步骤9/10
点击查看大图
水开上锅蒸15分钟左右就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候再配上蒜泥,真的可以一口一个
如果嫌熬料油麻烦的话也可以直接加入熟油,但料油会更香!没有荠菜也可以换成菠菜哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
荠菜团子的相关分类
荠菜团子的相关推荐
-
冰皮月饼
2543862人看过 -
酥炸杏鲍菇
2043136人看过 -
烤榴莲
659817人看过 -
减脂玉米面菜团子
3430055人看过 -
红薯饼
247326人看过 -
蜂蜜脆底小面包
654927人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7584719人看过 -
拔丝地瓜
184842人看过 -
海鲜粥
180740人看过 -
黑糖珍珠奶茶零失败
13584人看过 -
荠菜饼
207034人看过 -
#秋日养生这样吃#电饭煲小吊梨汤
195240人看过