山药糕
变着法吃山药,做个粉粉的小花。 小鱼嘴的山药自带甜味。所以没加糖 ,喜欢甜的,可以在山药里加糖,在表面撒糖粉。
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步骤1/10
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熟山药去皮,用磨泥器磨泥。(可以用擀面杖或料理棒等处理。)
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步骤2/10
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取一半山药泥加点火龙果泥调和均匀,变粉色的团。
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步骤3/10
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取一块白山药泥和一块粉山药泥
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步骤4/10
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放入模具中,可用手指沾点水抹平表面。慢慢移开模具。模具可涂点油防沾。
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步骤5/10
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将花朵扣在盘里。
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步骤6/10
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切一小块菠萝蜜放在花中心
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步骤7/10
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用小刀背压纹路。
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步骤8/10
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全部做好了。
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步骤9/10
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
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