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海明威煎口蘑 | 鲜美多汁的西班牙下酒菜

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品利厨房

Champiñones Rellenos是西班牙传统美食 常见于当地的小酒馆 是一道有名的下酒菜 当年因为深受大文豪海明威的喜爱而闻名~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
口蘑 300g
、
芝士片 若干
、
培根 40g
、
洋葱 50g
、
大蒜 20g
、
品利特级初榨橄榄油 10g
、
生抽 10g
、
盐 1g
、
黑胡椒 1g
烹饪步骤
小贴士

培根可以用西班牙火腿代替，风味更加独特

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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