孩子超爱吃的椰香芒果钵仔糕,健康美味,吃得开心
前排贴士: 1、这里用的是浓稠的椰浆,换成椰汁/椰奶的话,要把凉水部分也换掉。 2、甜度可随个人喜好调整。
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步骤1/7
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1.芒果1个去皮切成小颗粒备用。
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步骤2/7
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碗内加入1杯洲星马蹄粉,2杯椰浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
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步骤3/7
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锅中倒入2杯水,1杯白糖,煮开且糖融化后熄火,取半杯生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
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步骤4/7
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将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀。
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步骤5/7
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加入切好的芒果粒搅拌均匀。
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步骤6/7
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蒸锅放入钵仔糕模具,倒入芒果浆,水开后蒸约10分钟至熟透。
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最后一步
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6.晾凉后即可脱模享用啦~
详细做法请观看完整视频哦~
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发布于 2022-03-17
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