咸肉金汤笋
米其林餐厅桌桌必点的招牌菜基本离不开2个特点：要么淳朴到外婆家，要么花里胡哨。 这道翡翠碧玉金汤笋乍一看很唬人，在“色香味”中色表现一绝，色彩缤纷无比。其实做法超级简单，春天做这么一道汤品，真的很应景！！！
-
步骤1/6
点击查看大图
金字淡咸肉切薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
芦笋去掉底部老的部分，斜切成段。白玉菇去掉根部，日本豆腐切成圆厚片。
-
步骤3/6
点击查看大图
芦笋、白玉菇焯水30秒备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中热油煸香大蒜、咸肉。
-
步骤5/6
点击查看大图
咸肉肥肉部分变透明时，加清水，放芦笋、白玉菇大火煮开。
-
最后一步
点击查看大图
再下日本豆腐煮3分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
咸肉金汤笋的相关分类
咸肉金汤笋的相关推荐
-
毛豆烧鲳鱼
59063人看过 -
烤香干
182296人看过 -
干锅牛蛙
82814人看过 -
家常下饭菜✅杏鲍菇小炒牛肉
51965人看过 -
辣炒牛蛙
323222人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
237543人看过 -
葱油芋艿
18728人看过 -
烤的羊
80538人看过 -
东北杂鱼锅#放假请来我的家乡吃#
175772人看过 -
西红柿冬瓜汤
74451人看过 -
#流感季饮食攻略#萝卜排骨汤
127773人看过 -
葱烧鸡腿肉
130262人看过
