清蒸东星斑
用家常的烹调，做出酒楼的水准。厉害了，为自己点赞！
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜东星斑一条处理好。这条是1斤1两
-
步骤2/8
点击查看大图
在鱼背上开一刀~
-
步骤3/8
点击查看大图
往鱼身上抹一点盐，薄薄的~
-
步骤4/8
点击查看大图
准备姜葱，切丝备用~
-
步骤5/8
点击查看大图
将姜葱丝铺在鱼身上，淋少许李锦记蒸鱼豉油，再淋上一大勺食用油(凡蒸鱼，油可多一些，鱼肉更滑嫩)
-
步骤6/8
点击查看大图
水开后上锅蒸11分钟。这是出锅的样子~
-
步骤7/8
点击查看大图
鱼肉微微翻卷，这是鱼蒸得刚刚好的状态~
-
最后一步
点击查看大图
非一般鲜美。在家也可以做出酒楼的水准。厉害了~
1、凡清蒸鱼，鱼一定要新鲜！
2、凡清蒸鱼，火候掌握很重要。若时间不够，鱼蒸不熟，浓浓的腥味；若蒸过火鱼肉变老，也不好吃。只有刚刚熟的鱼才鲜嫩美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
清蒸东星斑的相关分类
清蒸东星斑的相关推荐
-
清蒸东星斑
25623人看过 -
清蒸东星斑
6183人看过 -
东星斑家常做法——一鱼两吃
123273人看过 -
清蒸东星斑
9692人看过 -
刺少肉多新鲜肥美清蒸东星斑
72927人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10427890人看过 -
家常清蒸东星斑~
17010人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16495063人看过 -
蒸东星斑
11585人看过 -
炒东星斑鱼块
44060人看过 -
超下饭的红烧茄子
132492276人看过 -
自制酸汤东星斑
43450人看过
