草莓酱
正是草莓当季时，买上一篮新鲜的草莓，把最大最红最新鲜最最好吃的先清洗来一口气吃个够，那么余下的，就做一点儿草莓酱吧，跟吐司啦，馒头啦，搭配起来也是非常不错的！
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步骤1/19
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先清洗草莓控水
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步骤2/19
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把草莓切块，大小看自己喜欢，喜欢吃颗粒状就切大块点，喜欢纯纯的酱也可以破壁机打汁。
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步骤3/19
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切好了，我用的不粘锅熬，也可以砂锅，但不要用其它锅噢！
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步骤4/19
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加入白糖，搅拌均匀
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步骤5/19
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腌制半小时左右，为了出水
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步骤6/19
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这时候煮两个玻璃瓶，消毒，控干水份
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步骤7/19
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开始熬，放一小块冰糖
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步骤8/19
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小火慢慢熬，不要加水，草莓自带水份会熬出来
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步骤9/19
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要不停翻动
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步骤10/19
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慢慢的会变浓稠
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步骤11/19
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颜色变深了
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步骤12/19
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这样子就快好了
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步骤13/19
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一直保持小火翻动
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步骤14/19
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这样差不多就好了
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步骤15/19
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消毒好的瓶子
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步骤16/19
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趁热装进去
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步骤17/19
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边角料沾一口馒头吃
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步骤18/19
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等待冷却封盖放冰箱保存
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最后一步
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吐司抹上草莓酱，非常好吃！还可以搭配酸奶吃，都是神兽的最爱哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
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