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拔丝黄菜

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mojito99

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10~30分钟   |   配菜(中级)
萝卜菜叶 500g
、
水 适量
、
盐 4g
、
油 6g
、
姜 1小块
、
蒜瓣 3瓣
、
干辣椒 5颗
、
十三香 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

蛋液加点湿淀粉能够蓬松，熬糖浆要把握火候，出锅后可以撒点熟芝麻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-16

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