秋葵还可以这样吃---鹅肝酿秋葵
凉拌秋葵,清炒秋葵吃腻了,来一份鹅肝酿秋葵,逼格和营养都有了。
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步骤1/5
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1. 猪肉末加盐姜末你搅拌均匀
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步骤2/5
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2,加入蛋清,淀粉,小葱搅拌均匀
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步骤3/5
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3, 秋葵在中间一分为二,铺上猪肉馅, 鹅肝切成丁,放在猪肉馅上,蒸箱100度蒸3分钟
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步骤4/5
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4. 锅中加入车轮黄奶油炒香小干葱末加入生抽和小米辣椒圈
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最后一步
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4. 蒸好的秋葵摆盘,淋上酱汁
秋葵选嫩一点,口感更好,没有鹅肝,肥鸭肝也是不错选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
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