自制肉肠
跟风做个肉肠，买了黑猪肉，用厨师机把肉打碎，然后调味，灌制、蒸好！享受整个过程！吃的安心！
-
步骤1/12
点击查看大图
猪前腿肉（三分肥）洗净放厨师机打碎
-
步骤2/12
点击查看大图
放调料拌匀上劲
-
步骤3/12
点击查看大图
肠衣提前洗净
-
步骤4/12
点击查看大图
肠衣套在漏斗上，用棉线打结
-
步骤5/12
点击查看大图
把肉灌进肠衣
-
步骤6/12
点击查看大图
灌好的肉肠用牙签扎几个洞，防曝
-
步骤7/12
点击查看大图
蒸箱85度蒸25分钟，如果不能调温度就小火煮或者蒸
-
步骤8/12
点击查看大图
出炉凉凉放冰冻，想吃的时候拿出来煎、蒸、炒饭都可以
-
步骤9/12
点击查看大图
没灌好有点空气
-
步骤10/12
点击查看大图
举个例子：手抓饼切条，香肠切成小块
-
步骤11/12
点击查看大图
手抓饼放上芝士把香肠卷起来，洒点芝麻，空气炸锅180度12分钟左右（根据自己炸锅温度）
-
最后一步
点击查看大图
香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-15
自制肉肠的相关分类
自制肉肠的相关推荐
-
自制肉肠（适合儿童的原味烤肠）
40666人看过 -
自制脆皮肉肠（拇指玉米肉肠）
12539人看过 -
自制肉肠
49406人看过 -
#黄河路美食#自制肉肠
107374人看过 -
灌肉肠
307815人看过 -
自制脆皮肉肠#年味十足的中式面点#
52845人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12023044人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1352243人看过 -
清蒸螃蟹
275111人看过 -
干菜肉饼
136912人看过 -
自制鸡肉肠
28703人看过 -
清蒸螃蟹
10261652人看过
