肉片炒豆角
肉片炒豆角是一道简单好吃的家常菜。想要这菜香嫩入味，照我这么做，又少油又有滋味，不管是拌米饭还是面条，亦或是夹在饼里，都非常好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
带皮五花肉和宽豆角准备好；豆角掐掉两头，撒掉筋；
-
步骤2/8
点击查看大图
五花肉切片，再切点葱花；
-
步骤3/8
点击查看大图
豆角斜切粗条，这样可缩短烹饪时间，也易入味；
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅中倒油，油温5、6成热时，将肉片和葱花入味，煸炒变色；
-
步骤5/8
点击查看大图
淋料酒，倒酱油，翻炒均匀出锅；
-
步骤6/8
点击查看大图
豆角入锅，煸炒几下，倒一碗热水，盖盖子，小火焖炖5分钟至全熟；
-
步骤7/8
点击查看大图
将炒好的肉片回锅；
-
最后一步
点击查看大图
撒少许盐，翻拌均匀出锅。
1. 豆角一定要加热充分，全部熟透再食用，以防中毒；
2. 先将肉片炒熟盛出，待豆角焖熟回锅混合，这样可使肉片口感香嫩、味道不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-15
肉片炒豆角的相关分类
肉片炒豆角的相关推荐
-
肉炒豆角丝
14811人看过 -
紫米粥
147624人看过 -
炒平菇
147430人看过 -
炒豆角
18330人看过 -
清炒小油菜
3598930人看过 -
蚝油生菜
138547人看过 -
白灼生菜
4515617人看过 -
生菜（孕妇吃法）
330830人看过 -
家常炒豆芽
218277人看过 -
爽口小炒 灯笼椒 青椒 柿子椒
71307人看过 -
肉炒豆角
35122人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3474261人看过
