香菜不再是配角了,这道减脂菜没它不行!每日一道减脂餐
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牛里脊肉和香菜的结合真的太好吃了,香辣爽口非常解腻,牛肉嫩滑无比,是我近期减脂期的最爱。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
400克
、
香菜
100克
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
适量
、
葱花
1勺
、
蒜末
1茶匙
、
辣椒粉
1勺
、
小米辣
2个
、
黑芝麻
3克
、
生抽
2勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切片,放入1勺淀粉,2勺生抽,1勺料酒,1勺胡椒粉,适量盐,抓匀按摩后腌制10分钟入味。
-
步骤2/4
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调料汁:蒜末,小米辣,葱花,辣椒面,芝麻,淋入热油;加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺醋,适量盐和鸡精调味。
-
步骤3/4
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加入香菜,倒入调料汁抓匀。
-
最后一步
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真好吃呀~
小贴士
牛肉片切薄一点口感更好哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
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