剁椒猪血
猪血很便宜,两块钱一大块,以前都拿来做汤了,今天换个吃法吧,下饭,送粥也可以!
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步骤1/5
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切好辣椒
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步骤2/5
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切好葱姜备用,
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步骤3/5
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热锅,放油,油热了加入蒜末,姜丝爆炒,加入猪血,翻炒几下加入料酒,酱油,加入剁椒翻炒均匀,加入少量水焖两分钟,
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步骤4/5
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打开盖,放入螺丝椒,再盖好盖子,焖两分钟,
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最后一步
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最后打开盖子,加入适量盐,鸡精,最后加入葱花,香菜,装盘就好了,特别简单!
这样做一点都不腥呢,又实惠,偶尔吃吃也是不错的选择…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
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