一抹春天的颜色抹茶奶酪蛋糕新手不怕翻车的做法

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一抹春天的颜色抹茶奶酪蛋糕新手不怕翻车

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周末野餐、湛蓝的天空配上一抹清新的抹茶蛋糕、特别的赞

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

奶酪约300克

、

糖粉 25克

、

淡奶油 100克

、

白巧克力 100克

、

抹茶 10克

、

大鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
做提拉米苏剩下的大概300克的马斯卡彭！准备材料，奶酪软化加入糖粉搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
隔水加入巧克力➕抹茶粉搅拌均匀倒入奶酪里搅拌均匀再打一个鸡蛋进去搅拌均匀，最后倒入淡奶油搅拌均匀入图片状态即可！整个过程只需搅拌均匀即可、新手也不怕翻车
步骤3/6 点击查看大图
装入裱花袋挤在杯子模具里、八分满、没有这个玛芬烤盘可以杯子套多几个！烤箱预热160度上下火25分钟左右、我的烤箱温度偏低、一般烤22分钟左右看各烤箱脾气
步骤4/6 点击查看大图
刚烤好都是很饱满的状态、有些会凹陷一点点、没关系的！晾凉放冰箱冷藏四个小时以上，表面撒点抹茶粉装饰即可、也可以放点喜欢的水果粒装饰
步骤5/6 点击查看大图
冷藏过夜、咬一口、特别细腻柔软、比一般的芝士蛋糕多了一点春天的味道
最后一步点击查看大图
野餐啦、开动吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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