黄瓜炒鸡蛋这样做真香，鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了的做法

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黄瓜炒鸡蛋这样做真香，鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了

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眼看着天就热了，很多人，尤其是女性朋友们，在饮食上都变得格外谨慎起来。为啥？怕胖呗！眼瞅着黄瓜就成了春夏的热门蔬菜，不管是生吃凉拌炒食还是榨汁，都很可人。今儿咱不说生吃也不说拍黄瓜更不榨汁，咱来谈谈黄瓜炒鸡蛋。 5分钟快手家常菜，清新美味又低脂低卡，好吃不胖，健康营养到位，操作非常简单，一看就会!

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3颗

、

黄瓜 2根

、

料酒 5毫升

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需食材，洗净控水备用。
步骤2/11 点击查看大图
黄瓜切片，片不要太薄。
步骤3/11 点击查看大图
锅中倒油烧热。
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋加料酒打散，倒入锅中翻炒。
步骤5/11 点击查看大图
大火快炒，鸡蛋一定要炒熟，但不要过老。
步骤6/11 点击查看大图
这时候调成中火。
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倒入黄瓜片。
步骤8/11 点击查看大图
调味只放盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可
步骤9/11 点击查看大图
调味只放盐和鸡精，翻炒一分钟左右即可
步骤10/11 点击查看大图
鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了
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上桌后超受欢迎，大人孩子都爱吃，一大盘瞬间扫光。

步骤4/11

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小贴士

鸡蛋液一定加料酒，去腥效果很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

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