啤酒鸭
好吃家人都爱吃
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步骤1/7
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鸭肉改刀切好,焯水放入适量料酒姜片去腥味
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步骤2/7
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锅里放适量油,适量冰糖,炒至糖完全溶化,稍微变色就放入葱姜蒜花椒辣椒香叶八角桂皮等炒香
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步骤3/7
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放入焯好水的鸭肉翻炒均匀
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步骤4/7
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倒入啤酒
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步骤5/7
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大火煮开,转小火焖煮二十分钟左右
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步骤6/7
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放入切好的青红椒和洋葱翻炒至断生加入适量鸡粉和蚝油翻炒均匀
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最后一步
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出锅喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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