凉拌鹌鹑蛋
被小伙伴的独一份填满,做的正好是你喜欢的,是一种很幸福的事,生活中寻找一份小确幸小美好在等你,生活很好,我们很幸运!
-
步骤1/7
点击查看大图
鹌鹑蛋煮好剥壳,别剥破,以免蛋黄溢出;
-
步骤2/7
点击查看大图
小米辣切圈,蒜瓣切末,洋葱切小丁备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
柠檬洗净切片,去籽随意;
-
步骤4/7
点击查看大图
鹌鹑蛋,小米辣,蒜末和洋葱放入盆中备用;
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蚝油,生抽,食盐,芝麻油,适量纯净水,柠檬片,搅拌均匀,纯净水莫过鹌鹑蛋,容易漂浮,用柠檬片盖住鹌鹑蛋不让它浮起来,放入冰箱冷藏一晚备用;
-
步骤6/7
点击查看大图
拿出冷藏一晚的鹌鹑蛋,加入香菜搅匀,即可使用,我喜欢常温放置10分钟左右再吃,香菜的味道融入汤汁更香;
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后即可使用,如果辣度不够可以加一点小米辣和香菜一起加入,调好的汤汁辣味是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
凉拌鹌鹑蛋的相关分类
凉拌鹌鹑蛋的相关推荐
-
凉拌鸡脚
196841人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#莲藕酸笋炒鸡肾
138180人看过 -
酸豆角炒鸡肾
151604人看过 -
豆豉鲮鱼炒蛋干(豆干)
284866人看过 -
萝卜焖牛腩
881334人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#番茄金针菇豆腐低脂汤
200653人看过 -
甲鱼汤(滋补)
862960人看过 -
香辣葱香凉拌鸡脚
200269人看过 -
金针菇羊肉汤
2545993人看过 -
㊙️养胃比猴头菇强百倍❗️胃炎的克星❗️金针菇甲鱼汤
71627人看过 -
菌菇甲鱼汤
1067208人看过 -
排骨玉米山药汤
61411人看过