淮山焖鸡
淮山焖鸡有健脾助消化、补肾、补中益气、润肺止咳、治疗女性白带等疾病的功效。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/19
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鸡冲洗干净
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步骤2/19
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鸡肾洗干净,放10毫升料酒腌制一会儿
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步骤3/19
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生姜切片
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步骤4/19
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大葱切厚片
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步骤5/19
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锅中放油烧热,放入姜片呢、花椒粒炒出香味
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步骤6/19
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放入鸡块
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步骤7/19
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放入料酒
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步骤8/19
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大火翻炒
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步骤9/19
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放入大葱
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步骤10/19
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翻炒均匀
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步骤11/19
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加入没过鸡块的清水
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步骤12/19
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大火烧开
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步骤13/19
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戴上手套将淮山去皮后切块
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步骤14/19
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淮山放入鸡中
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步骤15/19
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继续大火烧开,盖上锅盖焖煮25分钟
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步骤16/19
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水份收干后放盐
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步骤17/19
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放入川辣汁
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步骤18/19
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拌匀
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最后一步
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出锅装盘
不吃辣的就不要放川辣汁了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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