香辣小龙虾
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佛系健身一周啦(就不控制饮食和时间不定,但每天都有氧40分钟 以上) 就导致最近口味略偏清淡 咳咳,单指食肉的种类和开始吃绿色蔬菜这点 周末去了海鲜店,发现小龙虾、八爪鱼什么的超级便宜 应该也是它们太小的关系 就做了套成本不足百元的海鲜餐 总之美滋滋
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
香辣小龙虾
、
小龙虾
2~3斤
、
小龙虾香辣酱
1袋(120g)
、
炒海鲜杂烩
、
蛏子
半斤
、
黄蚬子
半斤
、
八爪鱼
2个
、
香菜
4根
、
海鲜炒料
1袋(60g)
、
蒜蓉辣酱
1勺(约20g)
、
公共材料
、
大蒜
6瓣
、
洋葱
1个
、
青辣椒
3个
、
姜
5片
、
芹菜
1根
、
啤酒
1瓶
、
盐
适量
、
花椒粒
适量
、
八角
适量
、
其他菜
、
生蚝
适量
、
蘸酱菜
适量
、
三文鱼
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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处理好公共材料:洋葱粗丝,芹菜切成小段,姜切片,蒜切片,辣椒切粗丝
-
步骤2/15
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小龙虾用刷子洗刷一遍,控干水分(小龙虾过分小了,怪不得这么便宜)
-
步骤3/15
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控干水分的小龙虾用油炸一炸(炸1分钟左右),炸过的小龙虾看起来大了一些
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-03-13
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