家常麻辣烫
这个很随意,自己喜欢什么就加什么,我们四川这边麻辣烫是不加牛奶的,不加麻酱的,可能跟一些连锁店味道会不同,就是比较家常的做法
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
葱姜蒜爆香
-
步骤2/7
点击查看大图
加干辣椒,花椒,不喜欢的不加
-
步骤3/7
点击查看大图
加豆瓣炒出红油,炒豆瓣的时候要小火,火大了容易糊
-
步骤4/7
点击查看大图
加火锅底料继续小火炒香,我用的是好人家牛油火锅底料
-
步骤5/7
点击查看大图
加生抽,沿锅边淋入
-
步骤6/7
点击查看大图
加水
-
最后一步
点击查看大图
放黄豆芽熬汤,沸腾后加入自己喜欢的食材,像丸子、海鲜菇这些耐煮的先放,藕这些后放,煮熟后尝下咸淡(看需不需要加盐),就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
麻辣烫的相关分类
麻辣烫的相关推荐
-
牛奶麻辣烫家常版
16283人看过 -
10分钟就能吃到爽辣人气小吃--家常麻辣烫
94299人看过 -
空气炸锅版薯条
13248人看过 -
#中西结合还可以这么吃#空气炸锅烤薯条
146701人看过 -
空气炸锅版烤蒜瓣
118349人看过 -
空气炸锅蒜蓉金针菇
297731人看过 -
烤贝贝南瓜(空气炸锅版)
205928人看过 -
健康版家常麻辣烫
29359人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
134036人看过 -
空气炸锅烤芝士牛奶❤口感真的好惊艳❗绝了
291145人看过 -
家常麻辣烫
35549人看过 -
减肥空气炸锅版蔬菜
17517人看过