猪油渣萝卜丝包子
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熬猪油剩下一些猪油渣,用它和萝卜丝包包子,实在太香了。因为是早餐吃,所以未来得及让面团全发就包上了。半发面的包子虽然颜值和口感不及全发面的包子,但比“死面”包子要强很多,口感不硬,也很软乎。这油渣萝卜丝包子香嫩多汁,趁热吃,甭提多香了!
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烹饪步骤
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步骤1/15
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面粉、干酵母、不高于40度的温水同入盆;
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步骤2/15
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先用筷子搅拌成絮状,再揉成不软不硬的面团,盖上盖子饧至1.5-2倍大;
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步骤3/15
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水萝卜清洗干净,猪油渣用量多少不限定;
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2022-03-13
换个做法
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