辣卤毛豆
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适合夏天做下酒小菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1.毛豆洗净,最好把两头尖去掉
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步骤2/3
2.锅烧热倒油,香料辣椒爆出香味,下入毛豆煸炒片刻。
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最后一步
3.倒入水,倒入酱油,盐,鸡精,蚝油,卤至入味,放凉泡一泡味道更佳。
小贴士
1.一定要辣一点才好吃
2.调味要重一点,入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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