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神仙土豆｜土豆培根芝士卷的做法

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神仙土豆｜土豆培根芝士卷

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《食戟之灵》中有一集用土豆做出了号称天下第一的极品美味多汁肉料理，隔着屏幕都闻到了肉香！今天带大家来复刻一波。做完不到十分钟，盘子里就被抢得干干净净，果然是土豆最神仙的吃法！焦香的培根皮包裹着软糯的土豆泥，配上一口爆浆的芝士。再淋上鲜美的照烧汁，用料简单平价，但滋味完全能让人回味无穷！最重要的是，做法超级简单，一个平底锅就能搞定。怪不得这么多博主都要复刻。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆培根芝士卷

、

培根 12片

、

洋葱半个

、

土豆 2个

、

黄油 15克

、

芝士片 2片

、

酱汁

、

照烧汁一大勺

、

沙拉酱一大勺

、

木鱼花适量

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆去皮切小块。
步骤2/13 点击查看大图
包保鲜膜，微波1000W7分钟（蒸锅、微蒸烤、热水都可）。
步骤3/13 点击查看大图
用叉子压成土豆泥备用。
步骤4/13 点击查看大图
洋葱切小粒。
步骤5/13 点击查看大图
热锅放黄油，炒熟。
步骤6/13 点击查看大图
关火，放入土豆泥、海盐、黑胡椒，翻拌均匀，分成12份。
步骤7/13 点击查看大图
芝士片切小块，取3块叠在一起。
步骤8/13 点击查看大图
把芝士片包入土豆泥中，搓成椭圆状，用培根包好。
步骤9/13 点击查看大图
用竹签串起来定型（培根与土豆长度需一致）
步骤10/13 点击查看大图
平底锅放入适量食用油，把培根卷两面煎至金黄即可。
步骤11/13 点击查看大图
表面淋上照烧汁或沙拉酱。
步骤12/13 点击查看大图
再撒上木鱼花或者海苔碎。
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完成啦！

小贴士

土豆好吃，可不要贪多哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-12

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