清脆爽口简单开胃凉拌青笋的做法

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清脆爽口简单开胃凉拌青笋

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今天我来做道爽口开胃的凉菜——凉拌青笋，做法简单，早餐时用它配粥，吃着舒服又下饭。要不要试试？快快收藏起来吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青笋 1根

、

干辣椒 2个

、

花椒 10粒

、

盐 1勺

、

鸡粉、白糖适量

、

米醋 2勺

、

花椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将青笋去皮清洗干净，切成细丝放入盆中，撒上食盐腌制一下，腌出青笋中过多的水份后，放入白糖、鸡粉
步骤2/5 点击查看大图
花椒油、米醋，将干辣椒、花椒在笋丝上放匀，浇上热油炝拌均匀即可装盘
步骤3/5 点击查看大图
装盘
步骤4/5 点击查看大图
爽口开胃
最后一步点击查看大图
快做起来吧

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-12

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