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甜甜圈的做法

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甜甜圈

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小朋友的最爱，到甜品店必买，于是自己动手我买的模具小的，这是6个的量，根据家里的模具增减量

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 2个

、

砂糖 40g

、

低筋粉 70g

、

泡发粉 2克

、

盐 1克

、

玉米油 40克

、

各种颜色的巧克力适量

、

各种糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.鸡蛋＋糖拌匀2.筛入低粉，盐，泡打粉，拌匀3.加入色拉油(玉米油)拌匀
步骤2/8 点击查看大图
4.烤盘刷油，必须刷整个模具(整个圈圈和中心，容易脱模)
步骤3/8 点击查看大图
5.烤箱预热上下火180°(根据自家烤箱脾气调温度)6.把食材到进模具中，不需要太满，大约6－7成满即可
步骤4/8 点击查看大图
7.放进烤箱，烤18分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
8.出炉，脱模，放凉
步骤6/8 点击查看大图
9.巧克力，隔水融化
步骤7/8 点击查看大图
把甜甜圈放到融化的巧克力中，裹上一层巧克力，趁热撒上装饰糖即可！
最后一步点击查看大图
最后，最好将做好的甜甜圈放入冰箱，待巧克力干了就好了

小贴士

模具整个圈内，一定要刷油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-12

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