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幺领肉炒素菜的做法

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幺领肉炒素菜

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家人之间有时候不想炒多菜的时候，就可以一锅炒，肉类素菜都包含了，简单方便实用又好吃。

食材清单加入采购清单

胡萝卜半根

、

生抽少许

、

耗油 l匙

、

糖少许

、

香油 1勺

、

料酒 1勺

、

生姜蒜片少量

、

土豆 2个

、

白菜半颗

、

肉 260克

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
放入冰箱的肉拿出来提前解冻。
步骤2/8 点击查看大图
切成自己喜欢的形状。
步骤3/8 点击查看大图
用生姜料酒生抽花椒腌制半小时左右。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油炸好。
步骤5/8 点击查看大图
放腌制好的肉爆炒五分钟，放入辣椒生姜蒜料酒生抽蚝油。
步骤6/8 点击查看大图
爆炒五分钟之后依次放入胡萝卜和土豆，炒一分钟左右然后放入白菜接着放青辣椒盐鸡精等各种自己喜欢的佐料。
步骤7/8 点击查看大图
炒的差不多了就可以开吃了
最后一步点击查看大图
我们一家四个人吃的，差不多刚刚好。

小贴士

肉一定要用生姜料酒腌制好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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