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干萝卜丝炒肉丝的做法

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干萝卜丝炒肉丝

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脆脆的萝卜干，跟肉丝一起炒，下饭菜～

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉片 150克

、

干萝卜丝 40克

、

青椒 2个

、

胡萝卜 1/2根

、

食用油 10克

、

A料酒 10克

、

A味淋 10克

、

A韩式辣椒酱 15克

、

A酱油 8克

、

A糖 5克

、

A蒜泥 2瓣

、

芝麻油 3克

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干萝卜丝提前一晚用水浸泡，泡透，洗干净控干水份，备用
步骤2/5 点击查看大图
牛肉片改刀切小片，胡萝卜和青椒切丝，备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，放入牛肉片和胡萝卜丝中火翻炒，炒至肉片变色后，加入青椒丝炒软后，转小火，倒入食材列表里带有字母A的调味料，翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
把干萝卜丝倒入锅内，中火翻炒3分钟左右，关火，加芝麻油翻拌均匀即可
最后一步点击查看大图
装盘～撒熟芝麻～就可以吃啦

小贴士

1.干萝卜丝一定提前泡软泡透才可以 2.干萝卜丝可以用粉丝代替，也很好吃 3.不吃辣可以不放辣椒酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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