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好吃不贵｜家庭版大盘鸡

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小北做菜

这道菜深受孩子和媳妇的喜爱，以前馋了经常定外卖，但是外卖主要就是提前做出来然后加热，配送到家以后口感不怎么太好，所以就寻思自己做一下试一试，后来发现真的很不错，还简单，所以就分享给大家。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡琵琶腿 6个
、
尖椒 2个
、
土豆 3个
、
生抽 1勺
、
老抽 0.5勺
、
啤酒 1瓶
、
花椒 20粒
、
干辣椒 2个
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
豆瓣酱 3勺
、
糖 适量
、
葱 1根
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士

1、焯水冷水下锅就行，焯的比较干净； 2、大酱一定要放一些，提鲜入味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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