烤羔羊羊小腿
这种是羔羊羊小腿,不是整只羊腿,羊小腿更容易熟和入味。六只5斤重。请客必备神器
0克
1克
2克
14
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
六只羊小腿五斤重,洗干净划花刀。注意要划深一点不然里面可能夹生。
-
步骤2/7
点击查看大图
放孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉,蒸鱼豉油,海鲜酱油,料酒,盐,腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
放一点财神蚝油
-
步骤4/7
点击查看大图
放大昌烧肉酱,或者其他烤肉酱烤肉汁,用手涂抹均匀,放冰箱腌制一晚上
-
步骤5/7
点击查看大图
每只用锡纸包裹包成长方体,烤箱200度烤一个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
放凉后打开倒去汁水,换烤网。用大昌烤肉汁,食油,盐,孜然粉,辣椒粉调在一起,刷在羊腿上。盐要根据口味适量调入。第二次用烤网,让汁水自然滴落,烤箱底部托盘铺一层锡纸。不带锡纸200度烤20分钟。烤之前再检查一下如果花刀不够再多划或者剪几下。
-
最后一步
点击查看大图
烤好之后那是很不错的呀!第二次刷调料根据个人口味,可以先尝一点点看看甜咸,羊腿不是很容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
烤羔羊羊小腿的相关分类
烤羔羊羊小腿的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#辣烧羊小腿,你就这么做!
139647人看过 -
家常酱羊小腿
20881人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1562405人看过 -
冬日暖身清炖羊小腿|简单上手适合厨房小白
114771人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
437686人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11143729人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2338244人看过 -
肉末茄子
7075809人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7213500人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5437634人看过 -
手抓羔羊排#中粮我买,真实惠才是食力派#
989731人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73098961人看过