自制QQ软糖,酸甜随心果味,0添加更健康!
马蹄粉竟然也能做出糖果? 这款果汁软糖,清甜Q弹,小孩肯定抢着来吃? 自己做0添加,更放心! 做法还超简单, 赶紧码住吧 ✅
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步骤1/9
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准备好所有食材。
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步骤2/9
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橙汁浆做法️:1、50ml马蹄粉➕100ml橙汁搅拌过筛,得到生浆2、锅中放入100ml橙汁➕25ml糖煮开,再关火,倒入20ml的生浆,边搅拌边倒入。3、最后再混合剩余生浆,香橙浆就做好了。
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步骤3/9
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葡萄浆做法️同上:1、50ml马蹄粉➕100ml葡萄汁搅拌过筛,得到生浆2、锅中放入100ml葡萄汁➕25ml糖煮开,再关火,倒入20ml的生浆,边搅拌边倒入。3、最后再混合剩余生浆,葡萄浆就做好了。
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步骤4/9
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两种浆调好可以上锅蒸了‼️大火烧开,蒸盘上放入模具,倒一层薄薄的马蹄浆,上锅蒸5分钟左右。
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步骤5/9
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蒸熟后要彻底放凉,撒上椰蓉,卷起来就可以了(预留一边不要撒椰蓉,不然卷起来会散开)
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步骤6/9
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全部浆蒸好卷起来。
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步骤7/9
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切成️小小个,就跟买来的QQ糖一样啦
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步骤8/9
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柔软有弹性,酸甜可口~
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最后一步
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一口一个放心吃~
1、这里用的果汁是超市买的现成果汁,买的比较甜的注意控制减少放糖量,控制甜度。
2、可以按照自己的份量来做哦,按照粉水总比例1:4或者1:5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
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