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卷心菜炒回锅肉的做法

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卷心菜炒回锅肉

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春天的卷心菜不苦，微甜，非常吸油，使用比较瘦的五花朵爆炒，非常香哦，搭配胡萝卜，补充维生素A，对眼睛非常好，也很健康。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

去皮五花肉片 50g

、

卷心菜 200g

、

胡萝卜 50g

、

老抽 5g

、

油 5g

、

盐 2g

、

鸡精 2g

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材合集，五花肉要瘦的多哦。
步骤2/9 点击查看大图
加油下五花肉。
步骤3/9 点击查看大图
煸炒出油，盛出备用。
步骤4/9 点击查看大图
下入卷心菜及胡萝卜，蒜。
步骤5/9 点击查看大图
翻炒至熟。
步骤6/9 点击查看大图
加入五花肉爆炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入调味料。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
非常香哦。

小贴士

1.五花肉冻一下比较好切薄。 2.胡萝卜素是油溶性的，先炒才能溶出维生素A。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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