家常版酸菜烤鱼
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因为馋而动起了自己做的念头,一向因为工作忙碌不会做饭的老公放下手中的工作亲自采买+清洗+马杀鸡腌制+烤制+试吃,节奏慢下来,生活还是一如既往的美好
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
黑鱼
1条
、
胡椒粉
15克——20克
、
料酒
2勺
、
酸菜鱼腌料粉
1袋
、
葱(斜切)
6片
、
姜
5片
、
酸菜
230克
、
干辣椒
7个
、
白芝麻
适量
、
葱花
适量
、
泡发木耳
1把
、
笋尖
1袋
、
切块饼
半张
、
魔芋丝
1盒
、
鱼豆腐
100克
、
黄豆芽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将买回的鱼处理干净,注意内部黑色的东西一样要去除干净,这样鱼就不会有腥味。
-
步骤2/6
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将鱼改花刀方便入味
-
步骤3/6
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加入葱姜料酒以及颜料粉给鱼做下马杀鸡,腌制30分钟
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-03-09
换个做法
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