柠檬钻石曲奇|莎布蕾曲奇饼干香酥可口
这是一款材料简单，做法简单，但是却无敌好吃的曲奇~香酥的口感加上柠檬的清香，好吃到停不下的节奏！外面裹的一层粗砂糖，如同钻石般bling bling的✨✨
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步骤1/9
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室温软化的黄油搅拌顺滑
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步骤2/9
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加入盐和糖搅拌均匀
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步骤3/9
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擦入柠檬皮屑搅拌均匀
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步骤4/9
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筛入低粉压拌至无干粉状
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步骤5/9
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然后揉成团，再搓成直径3cm左右的长条
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步骤6/9
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滚上一层粗砂糖，用油纸包好，冰箱冷冻1小时
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步骤7/9
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切成1.5cm厚的圆片
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步骤8/9
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摆入烤盘，送入提前预热好的烤箱180度，烤15分钟左右（仅供参考）
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最后一步
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刚出炉的曲奇是软的，要放凉后才是香酥的口感哦
方子的量大概可以做17块左右，我这次是翻倍做的，吃不完可以密封保存10~15天左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-09
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