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芋泥山药卷

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上次做的菠菜山药卷，有的宝宝不太喜欢吃菠菜，所以这次做了芋泥毛巾卷，这次相信宝宝们都爱吃了吧。做法： 1.紫薯和山药去皮，切块，上锅蒸熟。 2.取大碗，放入低筋面粉，鸡蛋2个，牛奶适量，搅拌均匀。 3.平底锅少油，倒入面糊，煎至两面熟透。 4.蒸熟的芋头、紫薯压成泥，铺到面饼上，卷起来，切成小块。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

紫薯

、

山药

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯和山药去皮，切块，上锅蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
取大碗，放入低筋面粉，鸡蛋2个，牛奶适量，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
平底锅少油，倒入面糊，煎至两面熟透
步骤4/5 点击查看大图
蒸熟的芋头、紫薯压成泥
最后一步点击查看大图
芋头，紫薯泥，铺到面饼上，卷起来，切成小块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-08

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