泡椒鳝鱼蛙蛙煲
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喜欢吃蛙蛙和鳝鱼、自己在家做
食材清单
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10分钟左右
| 掌勺(高级)
美蛙
1000克
、
泡椒
15个
、
泡姜
2个
、
大蒜
1个
、
私房豆瓣
1勺
、
花椒
适量
、
白酒
适量
、
盐
适量
、
油
适量
、
青花椒粉
3克
、
葱
1根
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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锅里油热放入蛙蛙、鳝鱼过油炒散盛出(蛙蛙剁块后用盐、淀粉腌制)
-
步骤2/10
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锅里另外加油烧热炒香泡椒、泡姜、生姜丝、花椒粒
-
步骤3/10
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再放入私房豆瓣酱炒香
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-03-07
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