女神节减脂减肥早餐 蟹黄鱼子酱奶油浓汤
花菜有减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老的功效是减脂减肥的好帮手。 花菜是甘蓝的变种,属于十字花科蔬菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等,质地细嫩,味道甘甜鲜美。经常食用可减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌。1、减肥瘦身:因花菜中的水分含量很高,糖分、脂肪、热量较低,常吃花菜不会使大量脂肪在身体中堆积,花菜中的膳食纤维含量较高,既可加速肠胃蠕动,还能减少肠道对脂肪的吸收,具有减肥瘦身的效果。2、美容祛斑:花菜中含有丰富的维生素C,可抑制黑色素细胞的合成,能起到美白祛斑的作用。3、延缓衰老:因花菜中的维生素A和维生素E含量很高,这两种营养物质具有抗氧化的作用,可以清除自由基,常吃花菜可起到延缓衰老的作用。4、防癌抗癌:研究发现,花菜的抗癌效果很好,常吃花菜可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的患病率。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/7
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锅里水烧开,放入白葡萄酒和洗净的花菜花蕊,煮熟煮软后沥干水份待用。
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步骤2/7
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在料理机里放入煮熟的花菜,蛋黄,牛奶,淡奶油,打成浓浆。
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步骤3/7
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锅里放生食火腿片和少许橄榄油把火腿片煎脆切切碎。
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步骤4/7
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煎完。
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步骤5/7
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把打好的浓浆和火腿碎放回锅里小火加热。要搅拌免的粘底。考虑不粘锅。
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步骤6/7
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煮到这种稠度就可以了。
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最后一步
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最后加入蟹黄鱼子酱,放迷迭香装饰。妥妥的爱心浓汤,喜欢黑胡椒碎的也可以和我一样撒点。
花菜煮熟煮软,不要菜杆只要花蕊哦。
煮浓汤最好是不粘锅,起码也是厚底的锅。
关于白葡萄酒,没有的话可以不用。
白葡萄酒的酒精在长时间水煮后挥发殆尽,不用担心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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