豆腐怎么做才更入味又下饭?
好多朋友都说炖豆腐没味,汤汁咸,豆腐淡。今天这个做法与麻婆豆腐相似。
-
步骤1/6
点击查看大图
锅里一点食用油和肥肉,把肥肉的油都煎出来,换成五花肉也行。
-
步骤2/6
点击查看大图
肥油煎出来,放花椒粉和干辣椒炒香。
-
步骤3/6
点击查看大图
一大勺老干妈放进来,小火炒匀,放姜丝和蒜瓣。加适量的水煮开。
-
步骤4/6
点击查看大图
这时候可加生抽和蚝油调味,盐一般不需要再放了。
-
步骤5/6
点击查看大图
再放豆腐,煮开后定时5分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
这时候已经入味了,出锅撒上小葱花就可以了。
10分钟搞定一盘入味的炖豆腐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-06
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#豉椒鲈鱼
155107人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡# 土豆炖豆角
24129人看过 -
凉拌菜
1195274人看过 -
亲妈的蛋黄酥才最好吃
13610人看过 -
红烧牛肉
52532人看过 -
不会失败的鸡翅
117177人看过 -
超好吃的糖醋豆腐
152847人看过 -
蒜蓉粉丝虾、团圆富贵
51567人看过 -
#我的夏日味道vlog#
163746人看过 -
东北酱拌菜
950753人看过 -
豆角焖面
419202人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
200600人看过