茄汁虾
补充丰富的蛋白质～
-
步骤1/6
点击查看大图
活虾200克，将头和虾线都去掉，然后在虾背上开一刀，方便后面入味。将处理好的虾，放置晾干半小时。或者直接用厨房用纸巾吸干多余水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
用平底锅，加入淹没锅底的油，小火升温。利用空隙将1颗蒜剁成蒜末，备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将虾小火煎至微焦，然后起锅。
-
步骤4/6
点击查看大图
利用锅底剩余的少量油，稍微煎一下蒜末后，加入30克海天番茄酱+30克白糖+60克清水混合烧开后。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入虾再中火焖3分钟，边焖边搅拌，让虾入味均匀。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后即可起锅啦～配个米饭吧
虾头和虾线处理的时候注意别扎到手～
虾记得滤干水后再放入油锅煎～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-06
茄汁虾的相关分类
茄汁虾的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#暄腾腾的南瓜发糕
143711人看过 -
酒酿
37171人看过 -
清炒黄瓜
1833人看过 -
油焖虾（甜虾）——巧取虾线
168944人看过 -
电饭煲做蛋糕
149035人看过 -
#嗨fun暑假#香烤素鸡
136069人看过 -
凉皮
12035人看过 -
西葫芦炒蛋
613318人看过 -
紫薯发糕（简单易做）
16985人看过 -
凉拌干豆腐丝
2013590人看过 -
豆腐菌菇汤
14950人看过 -
面皮
327393人看过
