美到106岁!自己做民国第一夫人偏爱的抗老养颜美龄粥!
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如果你问我粥有没有最适合春日且“凡尔赛”的吃法,那这一碗绝对就是了——美龄粥! 美龄粥是南京的传统名菜,始创于民国时期,据说是民国第一夫人宋美龄非常喜欢的一款美容养生粥。美龄粥由豆浆、大米、糯米、燕麦、铁棍山药等食材做成,既清淡简朴,又营养丰富。 春饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳,可以保护心脑血管,延缓衰老,达到美容养颜的效果。山药也是好东西,补脾健胃,提高人体免疫力,有“神仙素食”之称。这几种食材都非常适合春天食用。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好所需食材,和大家一起用快捷做法做美龄粥,形简而味美。
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步骤2/9
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大米,糯米提前洗净,水中浸泡备用。山药去皮,备用。黄豆可以提前浸泡也可以用干豆直接磨豆浆。
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步骤3/9
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干净黄豆直接倒入破壁机,再倒入1500毫升水,开豆浆模式,研磨成豆浆,备用。
步骤4/9
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发布于 2022-03-06
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