凉拌茼蒿的做法

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凉拌茼蒿

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食材清单加入采购清单

茼蒿 1大把

、

大蒜 5瓣

、

六月鲜轻盐酱油一勺

、

枸杞适量

、

蚝油一勺

、

白糖半勺

、

米醋一勺

、

食盐半勺

、

热油一大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/10 点击查看大图
枸杞用热水泡一下
步骤3/10 点击查看大图
蒜瓣切成蒜末
步骤4/10 点击查看大图
把蒜末，白芝麻加入碗中，淋入一勺热油搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
加入六月鲜轻盐酱油，蚝油，米醋，白糖，食盐等搅拌均匀备用
步骤6/10 点击查看大图
锅内加入适量清水煮开后加入叶梗先焯水1分钟
步骤7/10 点击查看大图
捞出后，再加入菜叶焯水30秒左右捞出都过下凉水
步骤8/10 点击查看大图
过了凉水的茼蒿沥干水份，加入之前填好的酱汁搅拌均匀
步骤9/10 点击查看大图
装盘后再撒上枸杞就可以了
最后一步点击查看大图
颜色非常漂亮

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2022-03-05

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