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麻薯包-黑芝麻版的做法

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麻薯包-黑芝麻版

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特爱吃麻薯包，面包店一个要几块钱，自己买材料，可以做二三十个。

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10~30分钟

麻薯预拌粉 400克

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

清水适量

、

黑芝麻 50克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小孩都爱吃麻薯包，今天恰好周六就做一些给孩子吃。自己做保证新鲜。材料准备好
步骤2/10 点击查看大图
找个干净的盆子。倒适量的油，打三个鸡蛋！今天做2包预拌粉400克，鸡蛋3个水可以减少点。做出来，蛋香味比较浓
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋加适量温水搅拌均匀，把2包预拌粉倒进盆子里。用筷子搅拌，像和面团一样和面。
步骤4/10 点击查看大图
戴上手套，倒入黑芝麻像揉面那样揉面。
步骤5/10 点击查看大图
揉至黑芝麻均匀。正常是不会粘手的。如果粘手就证明水分太多了！
步骤6/10 点击查看大图
本来很好揉的，因为哄下小孩耽搁了。变软了就有点粘手套。如果要防止粘手可以手套抹点油。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱开180度预热10分钟。听到叮的一声就可以把烤盘放进烤箱。烤20分钟，
步骤8/10 点击查看大图
20分钟的颜色比较浅，喜欢香点可以烤25分钟。
步骤9/10 点击查看大图
虽然有点粘手，但这次麻薯包成品非常漂亮。
最后一步点击查看大图
烤多5分钟颜色有点微黄。

小贴士

揉好要马上搓成丸子，这个牌子的预拌粉不会膨胀那么厉害。400克可以做一大盘。喜欢中间包东西可以烤好加入奶油。个人还是觉得原味比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05 · 广东省

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