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翡翠青菜蛋花汤的做法

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翡翠青菜蛋花汤

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叶绿素也是一种人体所需的元素之一，保护眼睛、保护肝脏、美容养颜，而且具有解毒功能，从而减轻肝、肾的负担。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青菜一片

、

鸡蛋 1个

、

橄榄油少许

、

香油少许

、

盐少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、把洗干净的泡青菜放一边，调点水淀粉，再把鸡蛋打入碗中放点盐搅拌均匀，备用。
步骤2/4 点击查看大图
2、把泡青菜杆和叶分开，切细备用。
步骤3/4 点击查看大图
3、锅中放水，烧开后放点橄榄油和盐，把泡青菜杆先放下去煮一下，大约3分钟再放叶子，5分钟后把水淀粉倒入锅搅拌一下，倒上鸡蛋液，就成鸡蛋花咯，根据自己口味再决定是否加盐了，煮2分钟，就0k。
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4、出锅洒几滴香油，香喷喷清清淡淡的美味食品出炉咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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