酱鸡脖
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡脖子冷水洗净,冷水泡半个小时去除血水。
-
步骤2/13
点击查看大图
起锅烧油,少量底油加热后中小火放入冰糖。
-
步骤3/13
点击查看大图
炒化后,炒出糖红色。
-
步骤4/13
点击查看大图
倒入鸡脖子炒制几下。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入料酒去腥。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入黄豆酱和甜面酱。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入生抽酱油。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入老抽酱油。
-
步骤9/13
点击查看大图
翻炒几下,放入配好的炖肉料,加入开水1000毫升,水面沫过鸡脖子即可。
-
步骤10/13
点击查看大图
大火煮开五分钟。
-
步骤11/13
点击查看大图
加盖转小火炖二十分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
打开锅盖,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
取出装盘美食完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-04
酱鸡脖的相关分类
酱鸡脖的相关推荐
-
老式无水蛋糕
11949人看过 -
#万物皆可搭#清淡美味家常菜:玉米胡萝卜肉饼,清蒸肉末
103988人看过 -
口磨蒸鹌鹑蛋
99152人看过 -
香煎刀鱼
77834人看过 -
自制麻辣冷皮
14167人看过 -
家常版葱油螺片
11872人看过 -
农家小葱炒鸡蛋
80790人看过 -
玉米面棒馍
1943人看过 -
家常版--双菇烧豆腐
123407人看过 -
清蒸鲈鱼
6462人看过 -
手撕面包吐司
11793人看过 -
菠菜拌花生米
97576人看过