咸菜春笋炒肉丝
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步骤1/6
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春笋切片,焯水,咸菜切丝,瘦肉切丝,蒜末姜末。
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步骤2/6
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起油锅,爆香。
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步骤3/6
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肉丝翻炒,加少许盐。
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步骤4/6
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加入笋片,咸菜。
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步骤5/6
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不用加盐,加少许糖,一点点水,翻炒。
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最后一步
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装盘,鲜。
炒的时候加一点点水,不然太干,炒不开味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-04
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